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28 octobre 2020 12:28

28 octobre 2020 12:28

Cette étude est une enquête sur les perceptions des consommateurs relatives aux produits alimentaires biologiques basée sur les facteurs de la théorie du comportement planifié et de la théorie de la motivation de protection en tenant compte des écarts de culture et des conditions économiques dans deux pays différents à savoir. Inde et États-Unis. L'étude examine également comment ces facteurs affectent l'intention des consommateurs d'acheter des aliments biologiques dans les pays en développement (Inde) et développés (États-Unis). Les résultats de la modération multi-groupes et de l'analyse de la médiation modérée multi-groupes avec les données collectées en Inde (n = 714) et aux États-Unis (n = 656) à l'aide d'un Amazon Mechanical Turk (MTurk) montrent l'existence d'une différence significative dans la proposition relations à savoir. Efficacité réactive → Attitude, efficacité réactive → Intention d'achat, Efficacité réactive → Contrôle comportemental perçu, Attitude → Intention d'achat et contrôle comportemental perçu → Attitude par rapport au type de pays (c'est-à-dire Inde et USA). De plus, l'attitude et le contrôle comportemental perçu agissent parfaitement comme médiateurs pour les deux échantillons de pays. Les résultats de cette étude recommandent aux spécialistes du marketing et aux promoteurs de produits alimentaires biologiques de tenir compte de la culture de consommation et des paramètres derrière le paysage dans lequel ils vivent.

This study is an investigation of consumer perceptions relating to organic food products based on the factors of the theory of planned behaviour and protection motivation theory with consideration of the variances in culture and economic conditions in two different countries viz. India and the USA. The study also examines how these factors affect consumers purchase intention of organic food in developing (India) and developed (USA) countries. Results of multi-group moderation and multi-group moderated mediation analysis with the data collected from India (n = 714) and the United States (n = 656) using an Amazon Mechanical Turk (MTurk) show the existence of significant difference in the proposed relationships viz. Responsive efficacy → Attitude, Responsive efficacy →Purchase intention, Responsive efficacy → Perceived behvioural control, Attitude → Purchase intention, and Perceived behvioural control → Attitude with respect to the country type (i.e. India and USA). Further, attitude and perceived behavioural control perfectly act as mediators for both the country samples. Outcomes of this study recommend for marketers and promoters of organic food products to consider the consumer culture and settings behind the landscape they live in.

None

• AB - Spécifique
• GEO Etats-Unis
• GEO Inde
• organic food
• sociologie

• Cross-national comparison (India and USA)
• organic consumerism
• protection motivation theory
• purchase intention
• theory of planned behaviour

Journal of Retailing and Consumer Services

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101988

March 1, 2020

1 mars 2020

10.1016/j.jretconser.2019.101988 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

0969-6989 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.