Organic fattening of entire male pigs from two sire lines under two feeding strategies : Part 2: Meat quality and boar taint
Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Titre anglais
Organic fattening of entire male pigs from two sire lines under two feeding strategies : Part 2: Meat quality and boar taint
Auteur(s)
- WERNER Daniela
- HÖINGHAUS Kathrin
- MEIER-DINKEL Lisa
Editeur(s)
Autre(s)
Id
EYJXMPUY
Version
2604
Date ajout
23 décembre 2020 11:47
Date modification
23 décembre 2020 11:47
Résumé
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- duroc
- FREDO alimentation animale
- FREDO mode élevage, bien-être et qualité
- FREDO qualité des produits
- GEO Allemagne
- piétrain
- androstenone
- boar taint
- porc
- raw potato starch
- élevage
WEB tags
Titre de la publication
Landbauforschung : journal of sustainable and organic agricultural systems
Pages
75-82
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020
Doi
10.3220/LBF1604659773000
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