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26 avril 2021 08:37

30 novembre 2023 11:39

Les efforts pour améliorer la durabilité de tous les maillons de la filière laitière belge sont monitorés depuis 2014. L’organisation interprofessionnelle MilkBE qui chapeaute ce monitoring a publié son rapport 2020 sur son site. Le rapport note que 96% des producteurs laitiers belges participent volontairement au monitoring de durabilité. Ils appliquent en moyennes 20 initiatives de durabilité extralégales sur leur exploitation laitière, contre 9 seulement en 2014. Ces mesures sont très diverses allant de la production d’énergie durable (39%), le bien-être des vaches (60% ont installé une brosse à vache dans l’étable) ou la consommation d’eau (52 % utilisent des sources d’eau alternatives). Le transport du lait et l’industrie laitière sont également monitorés. Par exemple la consommation de carburant a diminué de 10 % depuis 2011 alors que les émissions de CO2 par l’industrie laitière a baissé de 30 % depuis 2011.

Efforts to improve the sustainability of all links in the Belgian dairy sector have been monitored since 2014. The inter-professional organisation MilkBE, which oversees this monitoring, has published its 2020 report on its website. The report notes that 96% of Belgian dairy producers are voluntarily participating in sustainability monitoring. On average, they are applying 20 extra-legal sustainability initiatives on their dairy farms, compared with just 9 in 2014. These measures are very diverse, ranging from sustainable energy production (39%), cow welfare (60% have installed a cow brush in the barn) or water consumption (52% use alternative water sources). Milk transport and the dairy industry are also monitored. For example, fuel consumption has fallen by 10% since 2011, while CO2 emissions from the dairy industry have fallen by 30% since 2011.

None

• AB - Modalité bio
• FREDO aspect technico-économique
• FREDO commercialisation
• FREDO durabilité
• GEO Belgique
• GEO Wallonie
• lait

2021

1 janvier 2021