Valorisation de l’herbe par des monogastriques en agriculture biologique : des expériences à poursuivre
Type de document
magazineArticle
Langue source
Français
Titre français
Valorisation de l’herbe par des monogastriques en agriculture biologique : des expériences à poursuivre
Titre anglais
Valorization of grass by monogastrics in organic farming: experiments to be continued
Auteur(s)
- ROINSARD A
- GAIN C.
- MARTIN G.
- GOBY J. P.
- MAUPERTUIS F
- FERCHAUD Stéphane
- RENAUDEAU David
- BRACHET M
- GERMAIN K
- JUIN H
- PIERRE P.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
ED4BMZT5
Version
3112
Date ajout
24 décembre 2020 15:40
Date modification
8 avril 2021 18:03
Résumé français
la valeur nutritionnelle des fourrage sest mal connue pour ces espèces animales mais, au vu des résultats disponibles, les porcs et les volailles sont en mesure de valoriser partiellement les protéines fourragères ( environ 50% de digestibilité pour les porcs; 75% pour les volailles). Pour les lapins (herbivores monogastriques), la valeur nutritionnelle des fourrages est élevée. Différents modèles de valorisation peuvent être envisagés: pâturage ou distribution à l'auge. En fonction des objectifs et du système d'élevage, la conduite raisonnée d'une alimentation incluant des fourrages peut permettre de maintenir des performances techniques élevées en diminuant le coût alimentaire. Cependant, de nombreuses pistes sont encore à explorer avant de proposer des recommandations aux éleveurs.
Résumé anglais
Little is known about the nutritional value of fodder for these animal species but, in view of the available results, pigs and poultry are able to partially recover fodder proteins (around 50% digestibility for pigs; 75% for poultry) . For rabbits (monogastric herbivores), the nutritional value of forages is high. Different valuation models can be considered: grazing or distribution at the trough. Depending on the objectives and the breeding system, the reasoned management of a diet including fodder can make it possible to maintain high technical performance while reducing the feed cost. However, there are still many avenues to explore before offering recommendations to breeders.
Note
None
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- AB - Spécifique
- FREDO alimentation animale
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- autonomie alimentaire
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- expérience
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- monogastrique
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- volaille
- élevage
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Titre de la publication
Fourrages
Date caractères
2017
Date publication
1 janvier 2017
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