Einsatz von Luzernetrockenblatt in der ökologischen Broilermast - Utilisation de feuilles de luzerne séchées dans l'engraissement biologique de poulets de chair
Type de document
conferencePaper
Langue source
Français
Titre français
Einsatz von Luzernetrockenblatt in der ökologischen Broilermast - Utilisation de feuilles de luzerne séchées dans l'engraissement biologique de poulets de chair
Titre anglais
Einsatz von Luzernetrockenblatt in der ökologischen Broilermast - Use of dried alfalfa leaves in the organic fattening of broilers
Auteur(s)
- PLEGER Lydia
- WEINDL Petra
- WEINDL Peter
- CARRASCO Salomé
- BELLOF Gerhard
Editeur(s)
- WIESINGER Klaus
- HEUWINKEL Hauke
Autre(s)
Id
D7YIMBKM
Version
2576
Date ajout
28 octobre 2020 12:23
Date modification
28 octobre 2020 12:23
Résumé français
In einem Fütterungsversuch sollte untersucht werden, wie sich eine sukzessive Steigerung der Luzerneblattanteile in Alleinfuttermischungen auf die Leistung und Gesundheit von
Masthühnern auswirkt und ob die Trocknungstemperatur des verwendeten Luzerneblattmaterials einen Einfluss auf den Futterverbrauch und die Gewichtsentwicklung der Tiere
hat (Niedertemperaturtrocknung (LBnT) vs. Heißlufttrocknung (LB)). Es wurden 600 männliche Hubbard JA-757 Broiler auf 5 Fütterungsvarianten mit je 5 Wiederholungen verteilt (Kontrolle (K), LB 2, LB 3, LB 4, LBnT 5). Die Mast war in 3 Phasen unterteilt, die Anteile an Luzerneblattmehl wurden von Phase zu Phase um je 5% gesteigert (K: 0%-
0 %-0 %; LB 2: 0 %-5 %-10 %); LB 3: 5 %-10 %-15 %; LB 4: 10 %-15 %-20 %; LBnT 5: 10%-15%-20%). Die Tiere der Gruppe K erreichten das höchste Mastendgewicht. Die geringsten Gewichte zeigten die Gruppen LB 3, LB 4 und LBnT 5. Der frühe Einsatz (5% ab Phase 1) und die Einmischung höherer Anteile (15-20 %) von Luzerneblattmehl führten zu signifikanten Leistungsdepressionen bei den wachsenden Broilern, welche vermutlich durch antinutritive Substanzen der Luzernepflanze (Saponine) ausgelöst wurden.
Résumé anglais
In einem Fütterungsversuch sollte untersucht werden, wie sich eine sukzessive Steigerung der Luzerneblattanteile in Alleinfuttermischungen auf die Leistung und Gesundheit von
Masthühnern auswirkt und ob die Trocknungstemperatur des verwendeten Luzerneblattmaterials einen Einfluss auf den Futterverbrauch und die Gewichtsentwicklung der Tiere
hat (Niedertemperaturtrocknung (LBnT) vs. Heißlufttrocknung (LB)). Es wurden 600 männliche Hubbard JA-757 Broiler auf 5 Fütterungsvarianten mit je 5 Wiederholungen verteilt (Kontrolle (K), LB 2, LB 3, LB 4, LBnT 5). Die Mast war in 3 Phasen unterteilt, die Anteile an Luzerneblattmehl wurden von Phase zu Phase um je 5% gestigert (K: 0% -
0% -0%; LB 2: 0% -5% -10%); LB 3: 5% -10% -15%; LB 4: 10% -15% -20%; LBnT 5: 10% -15% -20%). Die Tiere der Gruppe K erreichten das höchste Mastendgewicht. Die geringsten Gewichte zeigten die Gruppen LB 3, LB 4 und LBnT 5. Der frühe Einsatz (5% ab Phase 1) und die Einmischung höherer Anteile (15-20%) von Luzerneblattmehl führten zu signifikanten Leistungsdepressionen beiermut den wlachsenden vachsenden antinutritive Substanzen der Luzernepflanze (Saponin) ausgelöst wurden.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO alimentation animale
- luzerne
- poulet de chair
- élevage
WEB tags
Pages
109-113
Date caractères
2018-09-20
Date publication
20 septembre 2018
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