TOFoo (True Organic Food)
Type de document
bill
Langue source
-- Langue source --
Titre
TOFoo (True Organic Food)
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
- GRAB
Id
CW753STG
Version
7962
Date ajout
19 mai 2023 08:53
Date modification
19 mai 2023 08:57
Résumé
Le marché des produits Bio connaît une forte croissance depuis plusieurs années, impliquant de nombreux acteurs au sein des filières et porté par un engouement fort des consommateurs. Afin de consolider l’avenir d’un label AB qui risque de devenir plus vulnérable dans un contexte de changement d’échelle du marché, les partenaires du projet TOFoo travaillent à la mise en place de solutions innovantes d’authentification des produits Bio. Ce projet vise ainsi à développer des analyses et des services permettant de garantir l’authenticité et l’intégrité des produits alimentaires biologiques.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- GEO - France
- aliment
- alimentation humaine
- authentication
- traçabilité
WEB tags
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020
Url publication