CTJ6MLUZ

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28 octobre 2020 12:25

23 mars 2021 19:02

La production agricole peut générer des résidus importants et leur gestion est généralement un problème d'élimination. Le compostage peut être une solution. Il s'agit essentiellement d'une technique de bioconversion efficace pour transformer les déchets organiques (fumier, aliments, résidus de cultures et de forêts, digestat solide) en substances de type humus destinées à différents usages (amendement de sol, fertilisation organique, substrats de pépinière). L'analyse du cycle de vie, l'analyse énergétique et le coût de la vie ont été utilisés pour effectuer une analyse croisée visant à évaluer la durabilité environnementale, économique et énergétique de certains systèmes d'approvisionnement en matières compostables (agents de charge et résidus de cultures agricoles) à affecter au compostage. à la ferme. Les systèmes d'approvisionnement étaient caractérisés par différents niveaux de mécanisation afin d'explorer les scénarios possibles liés à la disponibilité des véhicules au sein de l'exploitation et à l'augmentation des distances de transport. Nos résultats soulignent que l'option la plus durable pour l'environnement n'était pas souvent le choix le plus rentable. Par conséquent, l'analyse croisée de ces ensembles de données pertinents nous a permis de détailler les différentes étapes opérationnelles et d'orienter le choix du système de passation de marchés vers celles présentant le meilleur compromis tant pour l'environnement que pour les agriculteurs (moins cher, sans ou avec peu d'impact).

Agricultural crop production can generate significant residues and their management is generally a disposal problem. Composting can be a solution. It is essentially an efficient bioconversion technique to process organic wastes (manure, food, crop and forestry residues, solid digestate) into humus-like substances destined to different uses (soil amendment, organic fertilization, plant nursery substrates). Life Cycle Assessment, Energy Analysis, and Life Cost Costing were used to perform a cross-analysis aimed to assess the environmental, economic, and energy sustainability of some procurement systems of compostable materials (bulking agents and agricultural crop residues) to be allocated to composting on the farm. The procurement systems were characterized by different mechanization levels in order to explore the possible scenarios related to the availability of vehicles within the farm and increasing transport distances. Our findings underline that the most sustainable option for the environment it was not often the most cost-effective choice. Therefore, the cross-analysis of these relevant data sets allowed us to detail the different operative steps and guide the procurement system choice toward those showing the best compromise for both the environment and farmers (cheaper, with no or low impactful).

None

• AB - Transversal
• FREDO biomasse, bioproduits et énergie
• FREDO fertilisation
• FREDO performance énergétique
• compost

• LCA
• LCC
• organic wastes
• bulking agents
• composting process
• energy analysis

Agroecology and Sustainable Food Systems

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July 7, 2020

7 juillet 2020

10.1080/21683565.2020.1787294 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

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