Biogreenhouse: Optimisation de la fertilisation azotée en maraîchage biologique sous serre avec des sous-produits de la méthanisation
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Biogreenhouse: Optimisation de la fertilisation azotée en maraîchage biologique sous serre avec des sous-produits de la méthanisation
Titre anglais
Biogreenhouse: Optimization of nitrogen fertilization in organic greenhouse market gardening with methanization by-products
Auteur(s)
- FUCHS Jacques G.
- HAUENSTEIN Samuel
- KOLLER Martin
- ANOR Mateo
- CAMPS Cédric
- EBERLE Sandrine
- FLEURY Yannik
- GILLI Céline
Editeur(s)
Autre(s)
Id
CEYHHNX2
Version
2951
Date ajout
19 novembre 2020 12:02
Date modification
23 mars 2021 19:03
Résumé français
En Suisse, environ 300‘000 m3 de digestat liquide sont produits annuellement dans les installations de méthanisation thermophiles. Ces digestats liquides, contenant en moyenne 2,5 kg d’azote disponible par m3, 1,9 kg/m3 de P2O5, 4,5 kg/m3 de K2O et 1,0 kg/m3 de Mg, pourraient représenter des engrais de recyclage intéressants, en particulier pour le maraîchage biologique, les engrais organiques du marché étant très onéreux. Alors que plusieurs références existent sur l’utilisation de ce produit en pleins champs, il existe encore très peu de connaissances sur son utilisation en cultures couvertes. Le but de ce projet était ainsi d’étudier les possibilités et limites de l’emploi de ces digestats liquides dans ce mode de production. La culture de tomates a été principalement utilisée pour cela. Voici les principaux résultats de ces travaux :
En donnant la moitié de la fertilisation azotée en fumure de fond d’une culture de tomates produisant 18 kg de fruits par m2, environ 500 litres par are de digestat liquide sont nécessaires à couvrir les besoins de la plante en cet élément. Un tel apport couvre 95% des besoins de la culture en phosphore, 45% de ses besoins en potasse et 61% de ceux en magnésium.
Résumé anglais
In Switzerland, around 300,000 m3 of liquid digestate are produced annually in thermophilic anaerobic digestion facilities. These liquid digestates, containing on average 2.5 kg of available nitrogen per m3, 1.9 kg / m3 of P2O5, 4.5 kg / m3 of K2O and 1.0 kg / m3 of Mg, could represent fertilizers of interesting recycling, in particular for organic market gardening, organic fertilizers on the market being very expensive. While several references exist on the use of this product in open fields, there is still very little knowledge about its use in covered crops. The aim of this project was to study the possibilities and limits of the use of these liquid digestates in this mode of production. The cultivation of tomatoes was mainly used for this. Here are the main results of this work:
By giving half of the nitrogen fertilization as a background manure of a tomato crop producing 18 kg of fruit per m2, about 500 liters per are of liquid digestate are needed to cover the plant's needs for this element. Such a contribution covers 95% of the needs of the crop in phosphorus, 45% of its needs in potash and 61% of those in magnesium.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO biomasse, bioproduits et énergie
- FREDO environnement
- FREDO fertilisation
- FREDO performance énergétique
- maraîchage
- serre
WEB tags