A research on determining the factors affecting organic tea production
Type de document
journalArticle
Langue source
Turque
Titre français
Une recherche sur la détermination des facteurs affectant la production de thé biologique
Titre anglais
A research on determining the factors affecting organic tea production
Auteur(s)
- ABACI İ̇lkay
- KESKİN Elif
- DEMİRYUREK Kursat
Editeur(s)
Autre(s)
Id
B2XESHIC
Version
2384
Date ajout
28 janvier 2021 16:53
Date modification
28 janvier 2021 16:53
Résumé français
Cette recherche vise à analyser les facteurs sociaux et économiques affectant la culture du thé biologique des producteurs engagés dans la culture du thé à Rize. A cet effet, les données primaires obtenues à travers des entretiens individuels avec des producteurs engagés dans la culture biologique et conventionnelle du thé constituent le principal matériau de l'étude. Une méthode d'échantillonnage aléatoire simple a été utilisée pour déterminer les producteurs interrogés. Les facteurs affectant la capacité des producteurs à cultiver du thé biologique dans la province de Rize ont été déterminés à l'aide d'une analyse de régression logistique. Selon les résultats de l'analyse; L'âge des producteurs, leur expérience agricole, la taille des champs de thé, le montant de la production et les revenus qu'ils gagnaient de la saison ont été déterminés comme des facteurs efficaces pour démarrer la production de thé biologique.
Résumé anglais
This research aims to analyze the social and economic factors affecting the organic tea farming of the producers engaged in tea agriculture in Rize. For this purpose, the primary data obtained through one-on-one interviews with producers engaged in organic and conventional tea agriculture constitute the main material of the study. Simple random sampling method was used to determine the surveyed producers. The factors affecting the producers' ability to cultivate organic tea in Rize province were determined using logistic regression analysis. According to the analysis results; The age of the producers, their agricultural experience, the size of the tea fields, the amount of production and the income they earned from the season were determined as effective factors in starting organic tea production.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO production et filière
- GEO Turquie
- thé
WEB tags
Titre de la publication
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Volume
35
Pages
430-437
Date caractères
2020-10-14
Date publication
14 octobre 2020
Doi
10.7161/omuanajas.780741
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Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique
Issn
1308-8750
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