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15 novembre 2020 17:06

15 novembre 2020 17:06

Les emballages pour plats à emporter et plats préparés ont connu une croissance rapide ces dernières années, en particulier au cours des derniers mois en raison des restrictions relatives aux repas au restaurant. Les emballages à base de papier sont souvent considérés comme une option plus durable que les plastiques. Cependant, les matériaux d'emballage alimentaire à base de papier nécessitent généralement des traitements supplémentaires, tels que des applications de produits chimiques perfluorés et de plastiques à base de pétrole pour améliorer les performances. Celles-ci sont efficaces mais limitent les options durables de fin de vie (par exemple, le recyclage et le commerce). Des stratégies de réacheminement vers les sites d'enfouissement sont nécessaires pour détourner les déchets d'emballages alimentaires, car la demande des consommateurs pour des trousses de repas prêts-à-manger (PAM) et des emballages à usage unique continue d'augmenter l'accumulation de déchets solides municipaux. Cette enquête a évalué l'aptitude du poly (succinate de butylène; PBS) en tant que revêtement à fusion directe sur du carton recyclé pour la résistance à la graisse dans les applications de réchauffage rapide et de chauffage et de maintien aux micro-ondes. Cette recherche démontre le PBS comme une alternative viable aux produits chimiques perfluorés et aux polymères pétroliers avec une option de fin de vie plus durable en raison de sa résistance à la migration de l'huile à des températures élevées et de ses propriétés de compostabilité.

Take out and convenience food packaging has seen rapid growth in recent years, particularly in the last few months due to restrictions of in-restaurant dining. Paper-based packaging is often thought to be a more sustainable option to plastics. However, paper-based food packaging materials generally require supplemental treat­ ments, such as applications of perfluorinated chemicals and petro­ leum-based plastics to improve performance. These are effective but limit sustainable end-of-life options (e.g., recycling and com­ posting). Landfill diversion strategies are needed to divert food packaging waste as consumer demand for ready-to-eat (RTE) con­ venience meal kits and single-use packaging continues to increase municipal solid waste accumulation. This investigation evaluated the suitability of poly(butylene succinate; PBS) as a direct-melt coating on recycled paperboard for grease resistance in microwave rapid reheat and heat and hold convenience food packaging appli­ cations. This research demonstrates PBS as a viable alternative to perfluorinated chemicals and petroleum polymers with a more sustainable end-of-life option due to its oil migration resistance at elevated temperatures and compostability properties.

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• AB - Utile à l'AB
• emballage
• food packaging
• plastics

International Journal of Biobased Plastics

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2020-07-10

10 juillet 2020

10.1080/24759651.2020.1785094 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

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