AAQPTP7S

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26 avril 2021 12:04

26 avril 2021 12:04

Une pratique couramment mise en oeuvre en agriculture biologique, consiste à mettre en place des cultures associées de céréales et de protéagineux qui sont semées et récoltées de concert. De telles associations permettent de mobiliser par les légumineuses l’azote atmosphérique inaccessible à la céréale qui bénéficie, en retour, d’une plus grande part de l’azote fournit par le sol. D’autre part, les céréales peuvent valoriser la lumière et l’azote non captés par les protéagineux et ainsi, empêcher les adventices de se développer dans les vides. Elles peuvent également servir de tuteur pour des protéagineux sensibles à la verse. Néanmoins, la conduite de telles associations de cultures nécessite de poser différents choix, que ce soit en termes de variétés, de densités ou de fertilisation. Ces choix vont être fonction des objectifs poursuivis par l’agriculteur : (1) produire des protéagineux, accroissant ainsi l’autonomie en protéines végétales, le rôle de la céréale étant dans ce cas de réduire la pression des adventices et maladies et de servir de tuteur ; (2) améliorer la qualité, c'est-à-dire la teneur en protéine de ses céréales ; (3) entretenir la fertilité des sols en prenant en compte les arrières effets de ces cultures.

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• AB - Spécifique
• CRA-W
• FREDO association
• FREDO fertilisation
• GEO Belgique
• GEO Wallonie
• céréale
• essai
• grande culture
• legume
• légumineuses
• pois
• semis
• triticale

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2016

1 janvier 2016