Efficacité de substances alternatives au cuivre pour le contrôle du mildiou de la vigne en agriculture biologique
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Efficacité de substances alternatives au cuivre pour le contrôle du mildiou de la vigne en agriculture biologique
Titre anglais
Effectiveness of alternative substances to copper for controlling downy mildew on vines in organic farming
Auteur(s)
- PARVEAUD, Claude-Éric
- LE PANS Mathilde
Editeur(s)
Autre(s)
Id
9Z4UPHMC
Version
8197
Date ajout
25 mai 2023 15:53
Date modification
24 novembre 2023 20:45
Résumé français
Plusieurs stratégies alternatives au cuivre ont été évaluées dans un vignoble commercial biologique de
cépage Muscat petit grains, en collaboration la Cave de Die Jaillance. Les stratégies testées sont basées sur
une application précoce (stade 2/3 feuilles allongées) de produits de biocontrôle ou d’extraits de plantes. Le
dispositif est constitué de 8 modalités et 6 répétitions. Les conditions climatiques très sèches en 2022 ont
limité le développement du mildiou. La brumisation artificielle a permis le développement du mildiou dans le
dispositif. L’intensité des dégâts sur feuilles avant vendange est de 10% sans traitement, 1% en utilisant une
protection cuprique dès le début de saison (2,3kg Cu métal / saison). Sur grappes, l’intensité des dégâts est
de 6% sans traitement, 0,5% avec une protection cuprique dès le début de saison. Dans ces conditions,
l’application de Romeo® et/ou de Limocide® n’améliore pas significativement le contrôle du mildiou par
rapport au témoin non traité. Il en est de même pour l’application alternée de Salix® et Arvense®. Le
Limocide® ayant un effet asséchant, les conditions de son évaluation ne sont pas optimales (année sèche,
très peu de contaminations naturelles). L’interprétation agronomique des résultats est délicate en raison d’un
niveau de pression faible et hétérogène.
Résumé anglais
Several alternative strategies to copper were evaluated in an organic commercial vineyard growing Muscat petit grains, in collaboration with the Cave de Die Jaillance. The strategies tested were based on early application (at the 2/3 elongated leaf stage) of biocontrol products or plant extracts. The trial consisted of 8 trials and 6 replicates. The very dry weather conditions in 2022 limited the development of mildew. Artificial fogging allowed downy mildew to develop in the system. The intensity of damage to leaves before harvest was 10% without treatment, and 1% using copper protection from the start of the season (2.3kg Cu metal/season). On bunches, the intensity of damage was 6% without treatment, 0.5% with copper protection from the start of the season. Under these conditions, the application of Romeo® and/or Limocide® did not significantly improve downy mildew control compared with the untreated control. The same applies to alternate applications of Salix® and Arvense®. As Limocide® has a drying effect, the conditions under which it was evaluated were not optimal (dry year, very little natural contamination). The agronomic interpretation of the results is tricky due to the low and heterogeneous level of pressure.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- GEO - France
- alternative
- cuivre
- lutte
- mildiou
- prêle
- santé végétale
- saule
- vigne
- viticulture
WEB tags
Pages
11
Date caractères
Février 2023
Date publication
23 février 2023