Vers une convergence des profils entre bio et conventionnel
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Agr_Etudes_2020-4.pdf
Titre anglais
Agr_Etudes_2020-4.pdf
Auteur(s)
- AGRESTE
Editeur(s)
Autre(s)
Id
9Q6AWVMZ
Version
2838
Date ajout
4 novembre 2020 13:20
Date modification
22 mars 2021 10:16
Résumé
Les exploitations de Nouvelle-Aquitaine engagées en agriculture biologique présentent des caractéristiques
proches de celles des conventionnelles. Les exploitations bio sont toutefois plus souvent sous formes
sociétaires et leurs chefs d’exploitation en moyenne plus jeunes. Elles emploient aussi plus de main- d’oeuvre
salariée.
Comme en système conventionnel, la part des exploitations spécialisées en grandes cultures a progressé
depuis 2010 et la SAU moyenne s’est accrue.
Note
None
CRAW tags
- AB - Modalité bio
- FREDO aspect technico-économique
- GEO France
- statistique
WEB tags
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020