9JXJ4MWS

13236

18 janvier 2023 22:18

28 juillet 2025 12:20

L'objectif de cette étude, menée sur huit saisons de croissance (2002-2009), est d'identifier une méthode innovante pour réduire l'utilisation de fongicides, en particulier les fongicides à base de cuivre, dans la lutte contre la tavelure du pommier (V. inaequalis) dans la production biologique de pommes. L'accent est mis en particulier sur les caractéristiques des cultivars, les pratiques sanitaires et la lutte contre les premières infections par la tavelure au printemps. Une approche originale est proposée pour définir un moment précis pour la pulvérisation, notamment pendant le processus d'infection, en particulier avant la pénétration du champignon, déterminé par le système d'alerte du logiciel RIMpro. Cette stratégie de pulvérisation « pendant l'infection » permet de réduire de 30 à 50 % la quantité de fongicide habituellement utilisée pour lutter efficacement contre la tavelure du pommier sur les cultivars très sensibles à cette maladie. Le bicarbonate de potassium, le soufre de chaux et trois extraits végétaux tels que l'extrait d'écorce d'orange, parmi 60 produits alternatifs testés, ont le potentiel de réduire l'utilisation du cuivre. Cependant, l'utilisation du cuivre, même à faibles doses, semble encore nécessaire en présence de cultivars sensibles à la tavelure. Les résultats obtenus dans ces expériences ne peuvent être attribués aux performances techniques spécifiques du pulvérisateur tunnel utilisé, qui offrent toutefois des avantages environnementaux précieux. Ces travaux montrent que (i) la plantation de cultivars présentant des caractères polygéniques de résistance à la tavelure, (ii) l'accent mis sur les pratiques sanitaires visant à réduire l'inoculum initial à l'automne et (iii) l'application d'une stratégie de pulvérisation précise « pendant l'infection » au printemps sont les trois approches les plus prometteuses pour réduire encore considérablement l'utilisation de produits phytosanitaires tout en respectant pleinement les normes internationales en matière de production biologique. T

The objective of this study, conducted over eight growing seasons (2002−2009), is to identify an innovative way for reducing the use of fungicides and in particular, copper fungicides, for the control of apple scab (V. inaequalis) in organic apple production. Special emphasis is put on cultivar traits, sanitation practices and primary scab infection control during spring season. An original approach is proposed for defining a specific spray timing involving spraying during the infection processes, especially before fungal penetration, determined by the RIMpro software warning system. This ‘during-infection’ spray strategy allows reducing from 30 to 50% the amount of fungicide usually used for effective apple scab control, on high scab-susceptible cultivars. Potassium bicarbonate, lime sulphur, and three plant extracts such as peel orange extract, among 60 alternative products tested, have the potential to reduce copper use. However, copper use, even with low doses, seems to be still necessary in presence of scab-susceptible cultivars. The results obtained in these experiments could not be attributed to the specific technical performances of the tunnel sprayer used, which however, offer valuable environmental benefits. This work shows that (i) planting cultivars with polygenic scabresistance traits, (ii) increasing accent on sanitation practices aimed at reducing initial inoculum in autumn, and (iii) applying an accurate “during-infection” spray strategy in spring, are the three most promising approaches for substantial further reductions in protection products fully compliant with international organic crop production standards.

None

• AB - Spécifique
• GEO Belgique
• apple
• copper fungicides
• disease control
• natural plant extract
• orchard
• scab
• spray drift

84

213-221

2012

1 janvier 2012