Essais Pommes de terre : Mesure de l'aptitude à la conservation de variétés de pommes de terre en production biologique Synthèse 2005-2006
Type de document
report
Langue source
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Titre
Essais Pommes de terre : Mesure de l'aptitude à la conservation de variétés de pommes de terre en production biologique Synthèse 2005-2006
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
- BRUYÈRE Julien
- DE REYCKE C.
- DUPUIS B.
- VUYLSTEKE I
Editeur(s)
Autre(s)
Id
9B2T7R9E
Version
3863
Date ajout
26 avril 2021 17:21
Date modification
17 mai 2021 10:15
Résumé
A la demande des producteurs biologiques de pommes de terre, les essais de détermination des différences de
résistance variétale au mildiou sur le feuillage ont été complétés, à partir de la récolte de la campagne 2005, par
une mesure de l'aptitude à la conservation des différentes variétés testées.
En effet, aucun produit de synthèse n'est autorisé pour la conservation des pommes de terre biologiques, la
ventilation et la chambre froide sont les deux seules possibilités offertes aux producteurs pour maintenir la
qualité des tubercules dans le temps.
Par conséquent, ce programme d'expérimentation a pour objectif de comparer l'évolution de la qualité et la
conservation de différentes variétés de pommes de terre en conditions de culture et de conservation biologiques
(en hangar ventilé ou en chambre froide).
Ce type d'essai a été conduit en Wallonie, en Flandre occidentale et en Nord Pas-de-Calais par les différents
partenaires du projet VETAB impliqués dans les expérimentations sur la culture de pommes de terre.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO conservation des productions
- FREDO qualité des produits
- FREDO santé végétale
- FREDO étude des variétés
- GEO Belgique
- GEO Flandre
- GEO France
- GEO Wallonie
- pomme de terre
WEB tags
Pages
2
Date caractères
07/12/2007
Date publication
7 décembre 2007