8RPFGLM5

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28 octobre 2020 12:25

4 novembre 2020 08:37

L'aquaculture biologique est issue du mouvement de l'agriculture biologique. La pisciculture biologique est un système de gestion écosystémique, qui a été développé comme un substitut potentiel pour faire face aux contraintes environnementales rencontrées par l'aquaculture intensive. Cependant, le passage de l'aquaculture conventionnelle à l'aquaculture biologique est un processus multidimensionnel, complexe et coûteux. Le développement ultérieur de l'aquaculture biologique peut être amélioré en établissant des normes uniformes d'aquaculture biologique. La conversion à l'aquaculture biologique apporte un large éventail d'avantages environnementaux. Néanmoins, les rendements biologiques sont nettement inférieurs à ceux de l'aquaculture moderne, ce qui réduira sa contribution à la sécurité alimentaire mondiale. Pour répondre à la demande mondiale de poisson et de fruits de mer d'une population humaine croissante, la production alimentaire issue de l'aquaculture doit être améliorée car la production des pêches de capture est restée stagnante. Comme l'aquaculture est associée à diverses contraintes environnementales, une nouvelle augmentation de la production de poisson se heurtera à divers défis environnementaux. Une plus grande utilisation des pratiques d'aquaculture biologique aidera à réduire l'empreinte environnementale de l'aquaculture. Nous proposons que la production de poisson puisse augmenter grâce à l'intensification durable d'une combinaison de systèmes de production, y compris la polyculture, l'aquaculture intégrée et l'aquaculture biologique.

Organic aquaculture originated from the organic agriculture movement. Organic fish farming is an ecosystem-based management system, which was developed as a potential substitute to address environmental constraints faced by intensive aquaculture. However, the transformation from conventional aquaculture to organic aquaculture is a multidimensional, complex, and expensive process. The further development of organic aquaculture can be enhanced by establishing uniform organic aquaculture standards. Converting to organic aquaculture brings a wide range of environmental advantages. Nevertheless, organic yields are significantly lower than those of modern aquaculture, which will reduce its contribution to global food security. To meet global demand for fish and seafood from an increasing human population, food production from aquaculture must be enhanced since production from capture fisheries has remained stagnant. Because aquaculture is associated with various environmental constraints, a further increase in fish production will encounter diverse environmental challenges. Greater use of organic aquaculture practices will help to diminish environmental footprints of aquaculture. We propose that fish production could increase through the sustainable intensification of a combination of production systems, including polyculture, integrated aquaculture, and organic aquaculture.

None

• AB - Spécifique
• FREDO durabilité
• FREDO environnement
• GEO Australie
• GEO Canada
• aquaculture

Food Security

2020-08-03

3 août 2020

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