8RDE8ZPR

2135

28 octobre 2020 12:22

30 octobre 2020 17:30

Les effets des systèmes de taille entièrement mécanisés sur la physiologie, la vigueur et le rendement des vignes sont étudiés depuis plus de quarante ans et constituent un moyen intéressant de réduire les coûts de production. L'amendement organique du sol du vignoble est un moyen d'augmenter la productivité de la vigne. Ainsi, cette étude vise à comprendre les effets de l'interaction entre ces deux pratiques, sur la croissance et la productivité de la vigne. Deux champs d'essai ont été mis en œuvre sur des vignobles de Shiraz dans 2 régions viticoles différentes. La taille mécanique des haies a été comparée à la taille des éperons manuels et quatre amendements organiques différents ont été testés: biochar; compost de déchets solides municipaux; fumier de bétail; les boues d'épuration. La taille mécanique et les amendements organiques, à eux seuls, n'ont pas augmenté de manière significative le rendement. Cependant, l'interaction entre les deux facteurs a réduit l'impact des mécanismes d'autorégulation (débourrement, fécondité des bourgeons et poids des grappes) dans la taille mécanique et a réussi à augmenter le rendement, sans diminuer la croissance végétative. Les effets de la taille mécanique avec l'application d'amendements organiques au sol sur le rendement sont importants et, par conséquent, le choix de l'amendement organique et de sa quantité, doit être fait en tenant compte du destin des raisins produits.

The effects of fully mechanized pruning systems on physiology, vigor and yield of grapevines have been studied for more than forty years and are an interesting way to reduce production costs. Organic amending of vineyard soil is a way to increase vine productivity. Thus, this study aims to understand the effects of the interaction between these two practices, on vine growth and productivity. Two trial fields were implemented on Shiraz vineyards in 2 different wine regions. Mechanical hedge pruning was compared with hand spur pruning and four different organic amendments were tested: biochar; municipal solid waste compost; cattle manure; sewage sludge. Mechanical pruning and organic amendments, by themselves, did not significantly increase yield. However, the interaction between both factors reduced the impact of self-regulation mechanisms (budburst, bud fruitfulness and cluster weight) in mechanical pruning and successfully increased yield, without decreasing vegetative growth. The effects of mechanical pruning with the application of organic amendments to soil on yield is significant and, thereby, the choice of the organic amendment and its amount, must be done considering the destiny of produced grapes.

None

• AB - Utile à l'AB
• FREDO fertilisation
• GEO France
• PRODUIT vin
• viticulture

• cattle manure
• dry mass production
• leaf area
• municipal solid waste compost
• sewage sludge
• water availability
• yield

Agronomy

10

1090

2020/8

24 août 2020

10.3390/agronomy10081090 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique