Philippe Henry, président de l’Agence Bio : « Plus de diversité, plus de résilience »
Type de document
magazineArticle
Langue source
Français
Titre français
Philippe Henry, président de l’Agence Bio : « Plus de diversité, plus de résilience »
Titre anglais
Philippe Henry, president of Agence Bio: "More diversity, more resilience"
Auteur(s)
- RIVRY-FOURNIER C.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
8KHT6L5V
Version
1384
Date ajout
21 décembre 2020 16:18
Date modification
21 décembre 2020 16:18
Résumé français
Cet article retranscrit l’interview de Philippe Henry, président de l’Agence Bio depuis un an et polyculteur-éleveur bio depuis 23 ans en Meurthe-et-Moselle. Dans cette interview, il est tout d’abord interrogé sur l’impact de la Covid-19 sur la filière bio. Il explique que le confinement a globalement donné un coup d’accélérateur à la bio, avant de présenter les impacts plus négatifs que cette crise a engendré sur les filières tournées vers la restauration collective. Les questions suivantes concernent le rôle de l’Agence Bio : il détaille comment l'observatoire de l’Agence Bio peut aider au développement de la bio en donnant des informations quantitatives et qualitatives sur la situation française, puis présente Cartobio, un nouvel outil numérique qui permet d’identifier les parcelles cultivées en bio. Il se focalise ensuite sur les enjeux liés à l’eau et explique les liens que l’Agence Bio aimerait développer avec les Agences de l’eau. Au cours de l'interview, Philippe Henry est également invité à donner son point de vue sur le fonds de structuration des filières, l’évolution des prix de la bio, la multiplication des labels bio équitables français et sur les moyens d’éviter la conventionnalisation de la bio.
Résumé anglais
This article transcribes the interview with Philippe Henry, president of Agence Bio for a year and organic polyculteur-breeder for 23 years in Meurthe-et-Moselle. In this interview, he is first asked about the impact of Covid-19 on the organic sector. He explains that confinement has generally given organic food a boost, before presenting the more negative impacts that this crisis has had on sectors geared towards collective catering. The following questions concern the role of Agence Bio: it details how the Agence Bio observatory can help the development of organic products by providing quantitative and qualitative information on the French situation, then presents Cartobio, a new digital tool. which makes it possible to identify plots cultivated organically. He then focuses on issues related to water and explains the links that Agence Bio would like to develop with the Water Agencies. During the interview, Philippe Henry is also invited to give his point of view on the fund for structuring the sectors, the evolution of organic prices, the proliferation of French fair trade organic labels and on the means of avoiding organic conventionalisation.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- COVID-19
- FREDO adaptation aux changements globaux
- FREDO production et filière
- GEO France
- mixte
WEB tags
Titre de la publication
BIOFIL
Date caractères
juillet 2020
Date publication
24 juillet 2020