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8 janvier 2021 16:00

8 janvier 2021 16:00

Afin d’améliorer l’autonomie protéique sur leurs exploitations, et diminuer l’utilisation des intrants, certains éleveurs veulent essayer de nouvelles associations culturales permettant de récolter un fourrage de meilleure qualité et ainsi réduire l’achat des compléments azotés. La Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine souhaitait évaluer la faisabilité de cultiver du maïs/sorgho ensilage avec des légumineuses tropicales. L’enquête effectuée auprès des éleveurs implantant ces associations, la bibliographie ainsi que les expériences menées par différents organismes ont permis de s’intéresser plus particulièrement à l’association du maïs ensilage avec le Lablab Pupureus (Lablab) et le Vigna unguiculata (Cowpea). Des recommandations sur l’itinéraire technique ont pu être établies en fonction des techniques majoritairement utilisées par les éleveurs. Au niveau agronomique, il a été remarqué que les rendements ainsi que les valeurs alimentaires étaient bien en-dessous de ceux espérés. En effet, l’association pour le moment ne permet pas de produire plus de protéines par rapport à un maïs cultivé seul. Un constat important de cette étude réside dans le fait que la présence de nodosités n’a quasiment pas été observée chez ces 2 légumineuses. Le potentiel de ces associations reste cependant très intéressant, les études à venir vont donc se concentrer à développer les inocula permettant le développement des nodosités afin que ces 2 espèces jouent pleinement leur fonction de légumineuses

In order to improve protein autonomy on their farms, and reduce the use of inputs, some breeders want to try new crop combinations to harvest better quality fodder and thus reduce the purchase of nitrogen supplements. The Nouvelle-Aquitaine Chamber of Agriculture wanted to assess the feasibility of cultivating corn / sorghum silage with tropical legumes. The survey carried out among breeders establishing these associations, the bibliography as well as the experiments carried out by various organizations made it possible to focus more particularly on the association of corn silage with Lablab Pupureus (Lablab) and Vigna unguiculata (Cowpea) . Recommendations on the technical itinerary were made based on the techniques used mainly by breeders. At the agronomic level, it was noticed that the yields as well as the feed values ​​were well below those expected. Indeed, the combination for the moment does not allow to produce more protein compared to a maize grown alone. An important finding of this study lies in the fact that the presence of nodules was hardly observed in these 2 legumes. The potential of these associations remains very interesting, however, future studies will therefore focus on developing inocula allowing the development of nodules so that these 2 species fully play their function as legumes.

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• AB - Utile à l'AB
• FREDO association
• FREDO fourrage et prairie
• GEO France Sud-Ouest
• GEO méditérannée

2019/06/28

28 juin 2019