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28 octobre 2020 12:25

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À l'heure actuelle, l'inquiétude des consommateurs quant à l'impact de la production alimentaire sur l'environnement entraîne une demande accrue de tomates saines et de haute qualité. Cependant, le rendement de la transformation des tomates dans les systèmes biologiques est généralement inférieur à celui des systèmes conventionnels et seul un nombre limité de génotypes adaptés aux systèmes à faible apport ou biologiques sont disponibles pour les agriculteurs. La technique de greffe de génotypes commerciaux sur des porte-greffes sélectionnés offre une alternative plus rapide au processus de sélection classique. Par conséquent, dans cette étude, l'utilisation du porte-greffe interspécifique RS01658654 (RT1) a été évaluée, dans le but d'améliorer le rendement commercialisable de la transformation des tomates cultivées dans un système de culture biologique. Le génotype de tomate de transformation non commerciale TC266 a été greffé sur le porte-greffe interspécifique RT1 et les plantes ont ensuite été cultivées dans des conditions organiques. Au cours de deux saisons de croissance, les performances morphologiques, physiologiques et agronomiques des plants de tomates de transformation greffés ont été comparées aux plants non greffés et auto-greffés. TC226 greffé sur RT1 avait un plus grand nombre de fleurs et de feuilles par rapport aux plantes non greffées et auto-greffées. De plus, le rendement commercialisable (significatif en 2017 uniquement), le nombre de fruits et le poids sec des fruits étaient plus élevés pour les plantes cultivées sur le porte-greffe interspécifique RT1, sans affecter la qualité du fruit. Les résultats de cette étude ont montré que l'utilisation du porte-greffe interspécifique RT1 pourrait constituer une bonne option pour améliorer la production de tomates de transformation en agriculture biologique.

At present, consumer concern about the impact of food production on the environment is driving increased demand for high quality and healthy tomatoes. However, the yield of processing tomatoes in organic systems are generally lower than that in conventional systems and only a limited number of genotypes suitable for low input or organic systems are available for farmers. The technique of grafting commercial genotypes onto selected rootstocks offers a faster alternative to the classic breeding process. Therefore, in this study, the use of the interspecific rootstock RS01658654 (RT1) was assessed, aiming to improve the marketable yield of processing tomatoes grown in an organic cropping system. The non-commercial processing tomato genotype TC266 was grafted onto the interspecific rootstock RT1 and the plants were then grown under organic conditions. In two growing seasons, morphological, physiological and agronomic performances of grafted processing tomato plants were compared to non-grafted and self-grafted plants. TC226 grafted onto RT1 had a higher number of flowers and leaves compared with the non-grafted and the self-grafted plants. In addition, the marketable yield (significant in 2017 only), the number of fruits and the fruit dry weight were higher for plants grown on the interspecific rootstock RT1, without affecting the quality of the fruit. The results of this study showed that the use of the interspecific rootstock RT1 could provide a good option for improving the production of processing tomatoes in organic farming.

None

• AB - Spécifique
• FREDO transformation et valorisation
• PRODUIT tomate
• rendement

• grafting
• interspecific rootstock
• organic growing systems
• processing tomatoes
• yield

Biological Agriculture & Horticulture

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156-171

July 2, 2020

2 juillet 2020

10.1080/01448765.2020.1756407 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

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