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28 octobre 2020 12:35

3 mars 2021 09:30

Un idéal très recherché d'aujourd'hui est le développement durable, un style de vie qui compatible avec la durabilité, la popularité de la consommation et l'importance de protéger nos ressources naturelles. Une société consciente d'acheteurs a été créée, qui est intéressé par la consommation de produits non chimiques et respectueux de l'environnement afin de conserver et améliorer la santé humaine et assurer la durabilité écologique à long terme. La durabilité est considérée par rapport à l'agriculture biologique, qui est une secteur dans de nombreux pays du monde. L'alimentation biologique offre une solution plus durable et à long terme pour les raisons suivantes: L'agriculture biologique reconstruit la santé des sols et s'arrête produits chimiques nocifs de pénétrer dans nos approvisionnements en eau. L'eau et le sol sont deux extrêmement ressources importantes nécessaires à la culture des aliments. Les agriculteurs biologiques ne comptent pas sur les engrais et les pesticides non renouvelables à base d'huile. L'agriculture biologique se traduit par une biodiversité et réduction des émissions de gaz à effet de serre. La France est le pays avec le cinquième augmentation la plus élevée de terres biologiques. D'une superficie totale de 1538 047 hectares dédiés à la production biologique, la France occupe la troisième place en Europe après l'Espagne (2.018.802 ha) et l'Italie (1 796 363 ha). Au cours des dix dernières années, le marché biologique est passé rapidement de 2.069 milliards d'euros à 7,147 milliards (+ 278%). Cette augmentation exceptionnelle a été alimentée par des la demande de la clientèle. Selon le baromètre consommation géré par l'Agence BIO, 74% des Français ont l'intention d'augmenter leur consommation bio et 85% la considèrent important pour développer le secteur. De plus, 90% des parents sont intéressés à voir un choix bio en restauration scolaire. Cet article vise à présenter une revue du concept de durabilité, les mégatendances sociales actuelles, la société d'acheteurs consciente de soi et succès de l'agriculture biologique en France

A much sought-after ideal of today is sustainable development, a lifestyle that is compatible with sustainability, popularity of consumption, and the importance of protecting our natural resources. A self-conscious society of buyers was created, which is interested in consuming non-chemical, environmentally friendly products in order to conserve and improve human health and secure long-term ecological sustainability. Sustainability is considered in relation to organic farming, which is a rapidly growing sector in many countries around the world. Organic food offers a more sustainable, longterm solution for the following reasons: Organic farming rebuilds soil health and stops harmful chemicals from getting into our water supplies. Water and soil are two extremely important resources necessary for growing food. Organic farmers do not rely on nonrenewable oil-based fertilizers and pesticides. Organic farming results in greater biodiversity and lower greenhouse gas emissions. France is the country with the fifth highest increase of organic land. With a total surface area of 1,538,047 hectares dedicated to organic production, France ranks third in Europe after Spain (2,018,802 ha) and Italy (1,796,363 ha). Over the last ten years, the organic market has rapidly grown from 2.069 billion Euros to 7.147 billion (+278%). This outstanding increase has been fuelled by high customer demand. According to the consumer barometer managed by Agence BIO, 74% of French people intend to increase their organic consumption and 85 % consider it important to develop the sector. Additionally, 90% of parents are interested in seeing an organic choice in school catering. This article aims to present a review of the concept of sustainability, the current social megatrends, the self-conscious buyer society, and the success of organic farming in France

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• AB - Spécifique
• FREDO aspect technico-économique
• FREDO durabilité
• GEO France
• GEO Hongrie

2019

1 janvier 2019