Dossier : Autonomie alimentaire en élevage bovin biologique

Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Dossier : Autonomie alimentaire en élevage bovin biologique
Titre anglais
File: Food autonomy in organic cattle farming
Auteur(s)
  • FAUX Anne-Michelle
  • DECRUYENAERE Virginie
  • STILMANT Didier
  • GUILLAUME Mary
Editeur(s)
Autre(s)
Id
5H2LPBIV
Version
3286
Date ajout
23 décembre 2020 11:47
Date modification
13 avril 2021 11:21
Résumé français
Partie I : Typologie des ressources fourragères Partie II : Niveaux d’autonomie, performances animales et performances économiques En élevage bovin, accroître le niveau d'autonomie alimentaire du troupeau est généralement considéré comme une condition préalable à sa conversion à l'agriculture biologique. Techniquement, cela suppose, en particulier, d’ajuster offre fourragère et besoins du troupeau, tant en quantité qu’en qualité, afin, in fine, de maximiser sa marge brute. En termes de production fourragère, la diversité des options envisageables peut rendre la tâche relativement complexe. Basé sur des résultats issus d’un réseau de onze fermes en Wallonie (programme BIO2020).
Résumé anglais
Part I: Typology of fodder resources Part II: Levels of autonomy, animal performance and economic performance In cattle farming, increasing the level of food autonomy of the herd is generally considered a prerequisite for its conversion to organic farming. Technically, this presupposes, in particular, adjusting the feed supply and the herd's needs, both in quantity and in quality, in order, ultimately, to maximize its gross margin. In terms of forage production, the diversity of options available can make the task relatively complex. Based on results from a network of eleven farms in Wallonia (BIO2020 program).
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • CRA-W
  • FREDO alimentation animale
  • FREDO aspect technico-économique
  • FREDO association
  • FREDO fourrage et prairie
  • FREDO santé animale
  • GEO Belgique
  • GEO Wallonie
  • autonomie alimentaire
  • bovin
  • herbe
  • protéagineux
  • protéine
  • élevage
WEB tags
Date caractères
07/2019
Date publication
1 juillet 2019