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22 décembre 2020 19:30

3 mars 2021 08:15

L'air des bâtiments porcins et avicoles contient de l’ammoniac et des particules. Pour caractériser l'exposition des travailleurs à ces polluants, des données ont été collectées dans des exploitations agricoles. Les mesures ont été effectuées dans 20 exploitations porcines pendant des tâches considérées comme exposantes : les soins aux porcelets, le sevrage, l'alimentation des porcelets et le tri des porcs. 21 exploitations avicoles ont également été suivies pendant la surveillance en fin de bande, le ramassage, le curage du fumier et le paillage du bâtiment. En général, les particules et l'ammoniac ne sont pas considérés comme des risques professionnels par les travailleurs. Le risque est souvent minimisé mais les mesures montrent que l'exposition aux particules et à l'ammoniac impacte leur santé (augmentation des symptômes respiratoires et diminution de la capacité respiratoire). En outre, 15% des exploitations porcines ont une teneur en ammoniac supérieure à la limite d'exposition professionnelle (20 ppm pendant 15 minutes) pour au moins une des tâches contrôlées. En aviculture, 17% des mesures d'ammoniac au cours des tâches suivies sans paillage et 3% de toutes les mesures de particules effectuées dépassent la valeur maximale recommandée (5 mg/m3 de particules alvéolaires). Il est nécessaire de sensibiliser les acteurs du terrain aux risques respiratoires. À cette fin, une chaîne YouTube AIR Eleveur a été créée, ainsi que 2 brochures (équipement de protection et résultats AIR Eleveur).

The air in pig and poultry buildings contains ammonia and particulates. To characterize worker exposure to these pollutants, data was collected on farms agricultural. Measurements were carried out in 20 pig farms during tasks considered as exhibitors: piglet care, weaning, piglet feeding and sorting pigs. 21 poultry farms were also monitored during the surveillance at the end of banding, collecting, cleaning manure and mulching the building. In general, particles and ammonia is not considered an occupational hazard by workers. The risk is often minimized but measurements show that exposure to particulate matter and ammonia impacts their health (increased respiratory symptoms and decreased respiratory capacity). In in addition, 15% of pig farms have an ammonia content above the exposure limit professional (20 ppm for 15 minutes) for at least one of the controlled tasks. In poultry farming, 17% of ammonia readings during monitored tasks without mulching and 3% of all readings of particles carried out exceed the maximum recommended value (5 mg / m3 of particles alveolar). It is necessary to make the actors in the field aware of the respiratory risks. To this end, an AIR Eleveur YouTube channel has been created, as well as 2 brochures (protective equipment and AIR Eleveur results).

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Innovations Agronomiques

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1 janvier 2020

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