5EN9CV44

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28 janvier 2021 16:53

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La manière dont nous gérons les systèmes agricoles et alimentaires pour répondre à la demande croissante est essentielle pour l'avenir de la biodiversité. De nombreuses données de terrain suggèrent que les impacts sur les populations sauvages seraient considérablement réduits en augmentant les rendements sur les terres agricoles existantes afin d'épargner les habitats naturels restants. L'agriculture à haut rendement soulève d'autres préoccupations car, exprimée par unité de surface, elle peut générer des niveaux élevés d'externalités telles que les émissions de gaz à effet de serre et les pertes de nutriments. Cependant, ces paramètres sous-estiment les impacts globaux des systèmes à faible rendement. Nous développons ici un cadre qui compare plutôt l'externalité et les coûts fonciers par unité de production. Nous appliquons ce cadre à divers ensembles de données qui décrivent les externalités de quatre principaux secteurs agricoles et révèlent que, plutôt que d'impliquer des compromis, l'externalité et les coûts fonciers des systèmes de production alternatifs peuvent coexister positivement: production par unité, systèmes économes en produisent des externalités plus faibles. Pour les émissions de gaz à effet de serre, ces associations deviennent plus fortement positives une fois que la séquestration est incluse. Nos conclusions sont limitées: remarquablement peu d'études font état d'externalités parallèlement aux rendements; de nombreuses externalités et systèmes agricoles importants sont mal mesurés; et la réalisation des avantages environnementaux des systèmes à haut rendement nécessite généralement des mesures supplémentaires pour limiter l'expansion des terres agricoles. Néanmoins, nos résultats suggèrent que les compromis entre les principaux paramètres de coût ne sont pas aussi omniprésents qu'on le pense parfois.

How we manage farming and food systems to meet rising demand is pivotal to the future of biodiversity. Extensive field data suggest that impacts on wild populations would be greatly reduced through boosting yields on existing farmland so as to spare remaining natural habitats. High-yield farming raises other concerns because expressed per unit area it can generate high levels of externalities such as greenhouse gas emissions and nutrient losses. However, such metrics underestimate the overall impacts of lower-yield systems. Here we develop a framework that instead compares externality and land costs per unit production. We apply this framework to diverse data sets that describe the externalities of four major farm sectors and reveal that, rather than involving trade-offs, the externality and land costs of alternative production systems can covary positively: per unit production, land-efficient systems often produce lower externalities. For greenhouse gas emissions, these associations become more strongly positive once forgone sequestration is included. Our conclusions are limited: remarkably few studies report externalities alongside yields; many important externalities and farming systems are inadequately measured; and realizing the environmental benefits of high-yield systems typically requires additional measures to limit farmland expansion. Nevertheless, our results suggest that trade-offs among key cost metrics are not as ubiquitous as sometimes perceived.

None

• AB - Modalité bio
• FREDO adaptation aux changements globaux
• FREDO durabilité
• FREDO environnement
• FREDO fertilisation
• greenhouse gas
• biodiversité
• comparaison
• life cycle assessment
• polémique

Nature Sustainability

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477-485

2018-09

24 septembre 2018

10.1038/s41893-018-0138-5 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

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