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23 décembre 2020 11:47

12 avril 2021 16:11

L’agriculture a subi de profondes évolutions depuis la fin de la dernière guerre mondiale. Ces évolutions visaient principalement à augmenter les rendements et la productivité économique. Elle s’est intensifiée en utilisant une quantité importante de pesticides chimiques pour la protection des cultures dans le monde entier (Köhler et Triebskorn, 2013). Cette intensification utilisant donc de manière massive des intrants (engrais, produits phytosanitaires de synthèse), des variétés à haut rendement, et en ayant recours de façon importante à la mécanisation a effectivement entrainé une augmentation de la productivité. Mais parallèlement elle a aussi eu des conséquences négatives pour l’environnement (diminution de la biodiversité, pollution de l’eau entre autres) et la santé humaine (Matson et al., 1997 ; Griffon, 2007; Bonny, 2010). Conscient de ce problème et suite au Grenelle de l’Environnement, le gouvernement par l’intermédiaire des Ministères de l’Agriculture et de l’Environnement a mis en place des plans d’action visant à réduire l’utilisation des pesticides. Ainsi le plan Ecophyto I a été lancé en 2007 ; il visait à diminuer de 50% les pesticides. Il s’est terminé en 2018 mais sans résultats probants. Il se poursuit actuellement par le plan Ecophyto II au cours duquel l’objectif est toujours de réduire de 25% les produits phytosanitaires à l’horizon 2020 et de 50% en 2025. Ce plan Ecophyto 2 est constitué de 6 axes. Augmenter la taille du réseau de ferme DEPHY avec un objectif de 3 000 fermes impliquées dans le dispositif (lors de la version 1 du plan, 1 900 fermes faisaient parties du dispositif)  Poursuivre le dispositif BSV : le bulletin de santé du végétal donne gratuitement aux agriculteurs et conseillers une indication hebdomadaire de l’état sanitaire des cultures  Rénover le dispositif Certiphyto, désormais valable 5 ans pour l’ensemble des catégories  Accompagner 30 000 agriculteurs vers l’agro-écologie. Cette action nouvelle est en cours de construction pour une mise en oeuvre courant 2016.  Développer l’expérimentation de certificats d’économies de produits phytosanitaires, dispositif législatif issu de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt d’octobre 2014.  Soutenir l’expérimentation, le biocontrôle et le renouvellement de l’agroéquipement en mettant en place des financements dédiés à ces actions. Le travail réalisé au cours de ce doctorat s’inscrit dans ce dernier axe. En effet pour réduire les traitements phytosanitaires et leurs impacts il faut trouver des moyens de lutte alternatifs contre les ravageurs et développer, approfondir ceux déjà existants. Parmi ces moyens, la lutte biologique présente un intérêt réel. Elle consiste à lutter contre des ravageurs des cultures en utilisant des organismes vivants qualifiés d’auxiliaires. Même si pour certaines cultures, des résultats ont été obtenus dans ce domaine notamment en utilisant des lâchers d’auxiliaires, il reste encore des questions à approfondir comme par exemple le maintien de ces populations introduites au moyen d’aménagements. Durant cette thèse, j’ai mené des expériences dans le cadre de la lutte biologique en vergers de pommiers en région PACA. Cette culture très présente dans cette région possède un indice de fréquence de traitement élevé et constitue donc situation idéale dans le cadre du plan Ecophyto 2. Mes travaux se sont focalisés sur les araignées en tant que prédateurs auxiliaires généralistes de ravageurs du pommier comme le carpocapse ou puceron cendré en essayant globalement de savoir si on peut manipuler les populations d’araignées en les transférant d’une parcelle à une autre, si on peut les maintenir dans le temps d’une année sur l’autre et si elles peuvent rendre un service dans le cadre de la lutte biologique.

Agriculture has undergone profound changes since the end of the last world war. These developments were mainly aimed at increasing yields and productivity economic. It intensified by using a significant amount of chemical pesticides for crop protection worldwide (Köhler and Triebskorn, 2013). This intensification therefore using inputs on a massive scale (fertilizers, plant protection products synthesis), high-yielding varieties, and making extensive use of mechanization has effectively resulted in increased productivity. But at the same time it also had negative consequences for the environment (decrease in biodiversity, water pollution among others) and human health (Matson et al., 1997; Griffon, 2007; Bonny, 2010). Aware of this problem and following the Grenelle de l'Environnement, the government through the Ministries of Agriculture and the Environment has put in place plans action to reduce the use of pesticides. The Ecophyto I plan was therefore launched in 2007; it aimed to reduce pesticides by 50%. It ended in 2018 but without convincing results. he is currently being pursued by the Ecophyto II plan during which the objective is still to reduce 25% phytosanitary products by 2020 and 50% in 2025. This Ecophyto 2 plan is made up of 6 axes. Increase the size of the DEPHY farm network with a target of 3,000 farms involved in the system (during version 1 of the plan, 1,900 farms were part device)  Continue the BSV system: the plant health bulletin gives free to farmers and advisers a weekly indication of the health status of crops  Renovate the Certiphyto device, now valid for 5 years for all categories  Supporting 30,000 farmers towards agroecology. This new action is in under construction for implementation in 2016.  Develop experimentation with product savings certificates phytosanitary, legislative device resulting from the law of the future for agriculture, October 2014 Food and Forest.  Support experimentation, biocontrol and renewal of agricultural equipment by setting up dedicated funding for these actions. The work carried out during this doctorate falls within this last axis. Indeed for reduce phytosanitary treatments and their impacts, we must find means of control alternatives against pests and develop and deepen those already existing. Among these means, biological control is of real interest. It consists in fighting against crop pests using living organisms qualified as auxiliaries. Even if for some crops, results have been obtained in this area, particularly in using auxiliary releases, there are still questions to be explored as per example the maintenance of these introduced populations by means of improvements. During this thesis, I conducted experiments in the context of biological control in apple orchards in the PACA region. This culture very present in this region has a high treatment frequency index and therefore constitutes an ideal situation in the context of of the Ecophyto plan 2. My work focused on spiders as predators general auxiliaries of apple pests such as codling moth or ash aphid by trying to find out whether we can manipulate spider populations by transferring from one plot to another, if we can maintain them over a year on the other and whether they can render a service in the context of biological control.

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03/2019

1 mars 2019