4CCN8BNN

4912

12 janvier 2021 15:58

31 décembre 2022 00:11

En élevage bovin, accroitre le niveau d'autonomie alimentaire du troupeau est généralement considéré comme une condtion préalable à sa conversion à l'AB. Techniquement, cela suppose, en particulier, d'ajuster offre fourragère et besoins du troupeau, tant en quantité qu'en qualité, afin, in fine, de macimiser sa marge brute. En termes de production fourragère, la diversité des options envisageables peut rendre la tâche relativement complexe. Basé sur des résultats issus d'un réseau de onze fermes en Wallonie (programme BIO2020), cet article dresse une typologie des ressources fourragères y rencontrées. Un second article présentera les niveaux d'autonomie et le performances animales et économiques atteints dans ce réseau.

In cattle breeding, increasing the level of food autonomy of the herd is generally considered to be a prerequisite for its conversion to organic farming. Technically, this presupposes, in particular, adjusting the fodder supply and the herd's needs, both in quantity and in quality, in order, ultimately, to increase its gross margin. In terms of forage production, the diversity of options available can make the task relatively complex. Based on results from a network of eleven farms in Wallonia (BIO2020 program), this article provides a typology of the fodder resources encountered there. A second article will present the levels of autonomy and animal and economic performance achieved in this network.

None

• AB - Spécifique
• biowallonie
• CRA-W
• FREDO alimentation animale
• FREDO conduite de troupeau
• GEO Belgique
• GEO Wallonie
• autonomie
• bovin
• élevage

Itinéraires Bio

45

12

04/2019

1 avril 2019