Drèches de brasserie
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Drèches de brasserie
Titre anglais
Brewery dregs
Auteur(s)
- HEUZÉ Valérie
- TRAN Gilles
Editeur(s)
Autre(s)
Id
4BDT9FFR
Version
3257
Date ajout
23 décembre 2020 14:23
Date modification
12 avril 2021 17:15
Résumé français
HUMIDES OU DÉSHYDRATÉES, LES DRÊCHES DE BRASSERIE PRÉSENTENT DES
TENEURS EN ÉNERGIE ET PROTÉINES VARIABLES SELON LA QUALITÉ DE LA
MATIÈRE PREMIÈRE, LE PROCESSUS UTILISÉ ET LE MODE DE CONSERVATION
Résumé anglais
WET OR DEHYDRATED, BREWERY DRESHES HAVE
ENERGY AND PROTEIN CONTENTS VARIABLE DEPENDING ON THE QUALITY OF THE
RAW MATERIAL, THE PROCESS USED AND THE PRESERVATION MODE
Note
None
CRAW tags
- AB - Transversal
- co-product
- FREDO alimentation animale
- GEO France
- brasserie
- économie
WEB tags
Pages
10
Date caractères
05/2017
Date publication
1 mai 2017