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Propionsäure und Propionsäurebakterien b­ eeinflussen die Gesundheit – eine Literaturstudie - Les aliments traditionnels comme alternative aux préparations de synthèse

Type de document
journalArticle
Langue source
Français
Titre français
Propionsäure und Propionsäurebakterien b­ eeinflussen die Gesundheit – eine Literaturstudie - Les aliments traditionnels comme alternative aux préparations de synthèse
Titre anglais
Propionsäure und Propionsäurebakterien b eeinflussen die Gesundheit - eine Literaturstudie - Traditional foods as an alternative to synthetic preparations
Auteur(s)
  • BACHMANN Hans-Peter
  • FRÖHLICH Marie-Therese
  • BISIG Walter
Editeur(s)
Autre(s)
Id
455HJ9VG
Version
2178
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/455HJ9VG
Date ajout
28 octobre 2020 12:27
Date modification
28 octobre 2020 12:27
Résumé
Note
None
CRAW tags
  • AB - Transversal
  • FREDO alimentation humaine
  • FREDO qualité des produits
  • GEO Suisse
WEB tags
Titre de la publication
Agrarforschung Schweiz
Pages
10
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020