3RFSUNN9

2654

28 octobre 2020 12:26

28 octobre 2020 12:26

L'énergie dépensée pour la thermorégulation et la possibilité d'augmenter l'activité locomotrice augmentent les besoins énergétiques des truies à l'extérieur par rapport aux truies logées à l'intérieur, alors que leurs besoins en protéines sont très probablement comparables sur une base quotidienne. Le but de cette étude était de quantifier l'énergie nécessaire à l'entretien, à la rétention maternelle, à la production de lait, à la thermorégulation et à l'augmentation de l'activité locomotrice chez les truies biologiques. Au total, 47 cochettes (Landrace x Yorkshire; 190 kg à l'insémination) ont été élevées en extérieur dans des conditions biologiques pendant cinq mois en hiver. Pour étudier les effets alimentaires des protéines, les cochettes ont été nourries avec l'un des deux aliments composés isoénergétiques, où les protéines alimentaires différaient de 12%. Les truies avaient accès ad libitum à l'ensilage de trèfle de graminées et recevaient des quantités similaires d'énergie métabolisable (EM) provenant d'aliments composés équivalents aux recommandations énergétiques pour les truies d'intérieur + 15% dans les deux groupes. Le prélèvement de plasma et d'urine a été réalisé aux j60 et j100 de la gestation et le plasma, l'urine et le lait ont été collectés aux j5, j20 et j40 de la lactation. Lors de tous les jours de collecte, les truies et les porcelets (n = 635) ont été pesés individuellement, les truies ont été scannées sur la graisse dorsale et le rythme cardiaque et l'activité locomotrice ont été enregistrés avec un système de suivi. La composition corporelle des truies a été estimée en utilisant la technique de dilution au deutérium. Le poids vif et l'épaisseur de la graisse dorsale n'ont pas été affectés par le niveau de protéines alimentaires, pas plus que le nombre total de porcelets nés, morts-nés, de poids à la naissance ou de gain de poids de porcelets jusqu'au sevrage à sept semaines (14,5 kg). Il n'y avait aucun effet du niveau de protéine sur l'activité locomotrice. Le rendement laitier culmine à 12,9 kg / j vers J20. Au total, 58% de l'apport énergétique brut était associé à la production de lait à j20 y compris la chaleur. La production d'énergie du lait était de 69 MJ ME / j au pic de lactation à j20. Les truies nourries avec un aliment composé à faible teneur en protéines avaient un rendement laitier inférieur de j20 à j40 par rapport aux truies nourries témoins (8,0 contre 10,3 kg / j; P<0.05). In conclusion, the daily feed intake was clearly insufficient in early lactation, and sows lost > 1 kg de graisse corporelle / j de j5 à j20. - et les besoins en acides aminés ont été satisfaits pendant la gestation, y compris lorsque les truies ont été nourries avec un aliment composé à faible teneur en protéines, mais le régime pauvre en protéines a fourni une lysine digestible iléale standardisée insuffisante pendant la lactation, ce qui a compromis la production de lait. Le besoin énergétique total d'une première parité à haut rendement Les truies d'extérieur pendant un hiver doux se sont avérées être ~ 68 MJ ME / j en gestation et ~ 153 MJ ME / j au pic de lactation.

Energy spent on thermoregulation and the opportunity for increased locomotive activity increases the energy requirements of outdoor relative to indoor housed sows, whilst their protein requirement most likely is comparable on a daily basis. The purpose of this study was to quantify the energy needed for maintenance, maternal retention, milk production, thermoregulation and increased locomotive activity in organic sows. A total of 47 gilts (Landrace x Yorkshire; 190 kg at insemination) were reared outdoor under organic conditions for five months during winter. To study dietary effects of protein, gilts were fed one of two iso-energetic compound feeds, where dietary protein differed by 12%. Gilts had ad libitum access to grass clover silage and were fed similar amounts of metabolisable energy (ME) from compound feed equivalent to the energy recommendations for indoor sows + 15% in both groups. Collection of plasma and urine was performed on d60 and d100 of gestation and plasma, urine and milk was collected on d5, d20 and d40 of lactation. On all collection days, sows and piglets (n=635) were weighed individually, sows were back fat scanned and heartrate and locomotive activity was registered with a tracking system. Sow body composition was estimated using the deuterium dilution technique. Live weight and back fat thickness were not affected by the dietary protein level, neither was the number of total born, still born, piglet birth weight or piglet weight gain until weaning at seven weeks (14.5 kg). There was no effect of protein level on locomotive activity. Milk yield peaked with 12.9 kg/d around d20. In total, 58% of the gross energy intake was associated with milk production at d20 including heat. Milk energy output was 69 MJ ME/d at peak lactation at d20. Sows fed the low protein compound feed had a lower milk yield from d20 to d40 as compared with control fed sows (8.0 vs.10.3 kg/d; P<0.05). In conclusion, the daily feed intake was clearly insufficient in early lactation, and sows lost > 1 kg of body fat/d from d5-d20. The daily protein- and amino acid requirements were met during pregnancy, also when sows were fed the low protein compound feed, but the low protein diet supplied insufficient standardised ileal digestible lysine during lactation and this compromised the milk production. The total energy requirement of high yielding first parity outdoor sows during a mild winter was found to be ~ 68 MJ ME/d in gestation and ~153 MJ ME/d at peak lactation.

None

• AB - Spécifique
• FREDO alimentation animale
• heat production

• feed intake
• locomotive activity
• milk production
• mobilization
• thermoregulation

Livestock Science

240

104088

October 1, 2020

1 octobre 2020

10.1016/j.livsci.2020.104088 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

1871-1413 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.