3593ZQN9

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28 octobre 2020 12:22

30 octobre 2020 17:03

La commission AGRI du Parlement européen a demandé à l'EFSA d'évaluer le bien-être des lapins élevés dans différents systèmes de production, y compris la production biologique, et de mettre à jour son avis scientifique de 2005 sur la santé et le bien-être des lapins destinés à la production de viande. Considérant la reproduction des lapins, des kits et des lapins en croissance, cet avis scientifique se concentre sur six systèmes de logement différents, à savoir les cages conventionnelles, les cages structurellement enrichies, les enclos surélevés, les enclos au sol, les systèmes extérieurs / partiellement extérieurs et les systèmes organiques. Pour comparer le niveau de bien-être dans les différents systèmes de logement et catégories de lapins, des scores d'impact sur le bien-être pour 20 conséquences sur le bien-être identifiées à partir de la littérature ont été calculés, en tenant compte de leur occurrence, durée et gravité. Sur la base du score global d'impact sur le bien-être (somme des scores pour les conséquences uniques sur le bien-être), obtenu via un processus d'expertise en 2 étapes, le bien-être de la reproduction des femelles est susceptible (certitude 66-90%) d'être inférieur dans les cages conventionnelles par rapport aux cinq autres systèmes de logement. En outre, il est très probable (certitude de 66 à 99%) que le bien-être des kits soit inférieur dans les systèmes extérieurs par rapport aux autres systèmes et que le bien-être soit plus élevé dans les enclos surélevés que dans les autres systèmes. Enfin, il est très probable (certitude de 66 à 99%) que le bien-être des lapins en croissance soit inférieur dans les cages conventionnelles par rapport aux autres systèmes et que le bien-être soit plus élevé dans les enclos surélevés que dans les autres systèmes. Le classement des conséquences sur le bien-être a permis d'analyser les principales conséquences sur le bien-être au sein de chaque système et de chaque catégorie de lapin. Il a été conclu que pour la reproduction des lapins, ainsi que pour la croissance des lapins, les conséquences sur le bien-être liées aux restrictions comportementales étaient plus importantes dans les cages conventionnelles, les enclos surélevés et les cages enrichies, alors que celles liées aux problèmes de santé étaient plus importantes dans les enclos au sol, les systèmes extérieurs et biologiques. . Le logement dans l'élevage biologique de lapins est diversifié, ce qui peut avoir des conséquences différentes sur le bien-être, mais les scores d'impact global sur le bien-être suggèrent que le bien-être dans les systèmes biologiques est généralement bon.

The AGRI committee of the European Parliament requested EFSA to assess the welfare of rabbits farmed in different production systems, including organic production, and to update its 2005 scientific opinion about the health and welfare of rabbits kept for meat production. Considering reproducing does, kits and growing rabbits, this scientific opinion focusses on six different housing systems, namely conventional cages, structurally enriched cages, elevated pens, floor pens, outdoor/partially outdoor systems and organic systems. To compare the level of welfare in the different housing systems and rabbit categories, welfare impact scores for 20 welfare consequences identified from the literature were calculated, taking their occurrence, duration and severity into account. Based on the overall welfare impact score (sum of scores for the single welfare consequences), obtained via a 2-step expert knowledge elicitation process, the welfare of reproducing does is likely (certainty 66–90%) to be lower in conventional cages compared to the five other housing systems. In addition, it is likely to extremely likely (certainty 66–99%) that the welfare of kits is lower in outdoor systems compared to the other systems and that the welfare is higher in elevated pens than in the other systems. Finally, it is likely to extremely likely (certainty 66–99%) that the welfare of growing rabbits is lower in conventional cages compared to the other systems and that the welfare is higher in elevated pens than in the other systems. Ranking of the welfare consequences allowed an analysis of the main welfare consequences within each system and rabbit category. It was concluded that for reproducing does, as well as growing rabbits, welfare consequences related to behavioural restrictions were more prominent in conventional cages, elevated pens and enriched cages, whereas those related to health problems were more important in floor pens, outdoor and organic systems. Housing in organic rabbit farming is diverse, which can result in different welfare consequences, but the overall welfare impact scores suggest that welfare in organic systems is generally good.

None

• AB - Modalité bio
• FREDO mode élevage, bien-être et qualité
• cunicole
• lapin

• animal welfare
• housing system
• organic farming
• rabbit
• reproducing doe

EFSA Journal

18

e05944

2020

1 janvier 2020

10.2903/j.efsa.2020.5944 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

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