Verger Bio : la diversité transfrontalière

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Langue source
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Titre
Verger Bio : la diversité transfrontalière
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
  • JAMAR L.
  • LATEUR M.
  • TOURNANT L
  • LELEU-WATEAU K.
  • MASSCHELEIN M.
  • BARBIEUX J.
  • OSTE S.
  • SALLETS P.
  • GROGNA P.
  • DELEBECQ A.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
2LCHZAYV
Version
4400
Date ajout
13 avril 2021 10:16
Date modification
9 décembre 2022 10:50
Résumé
Après avoir écrit un premier volume, TransBioFruit – les principales clés du verger transfrontalier ; pommes et poires, une approche globale, nous vous proposons cette fois une découverte de la diversité possible dans notre bassin transfrontalier Nord Pas-de Calais - Wallonie. Nous avons recensé la présence d’une trentaine d’espèces fruitières produites dans des proportions très variables dans notre bassin. Pour chacune, une fiche descriptive de la culture pourra vous aider dans vos choix et vos premiers pas. La diversité est présente aussi à l’intérieur d’une espèce ; les pommes et les poires restent les fruits les plus plantés dans nos régions, la diversité de leurs variétés offre une palette de couleurs et de goûts qui vous satisferont toute l’année ! C’est donc à partir de la culture de la pomme que nous vous apportons quelques éléments déterminants dans la réussite de vos plantations en agriculture biologique. La diversité des fruits amène dans son sillage un cortège d’insectes et de champignons. Tous bons dans l’absolu mais pas toujours quand on veut manger des fruits… plutôt que de les éliminer, toujours à partir de l’exemple de la pomme, nous vous les présentons pour que vous puissiez les reconnaître pour mieux les connaître et, souvent, vivre avec! Pour vous y aider nous décrivons quelques éléments d’aménagement de votre environnement qui faciliteront une régulation naturelle. Enfin qui, mieux que des passionnés, pouvait le mieux vous en parler? Vous trouverez leur témoignage au travers de quatre portraits aussi divers que leurs productions! Bien-sûr cet ouvrage est une mise en bouche, vous ne saurez pas tout sur les 30 espèces abordées à l’issue de sa lecture! Les professionnels se rapprocheront de leurs réseaux de conseils et les amateurs des associations de jardiniers ou des conservatoires de variétés pour de plus amples renseignements. Nous avons souhaité une écriture accessible à tous, qui donne simplement envie de planter des fruitiers, que vous ayez des hectares ou quelques mètres carrés, mais toujours pour le plaisir des fruits!CRA-W | Centre wallon de Recherches agronomiques
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