Determinants of Psychological Factors Affecting Consumer Buying Behaviour towards Organic Food Products

Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Déterminants des facteurs psychologiques affectant le comportement d'achat des consommateurs envers les produits alimentaires biologiques
Titre anglais
Determinants of Psychological Factors Affecting Consumer Buying Behaviour towards Organic Food Products
Auteur(s)
  • BALADHANDAPANI Krishnakumare
  • MATHAN Malarkodi
Editeur(s)
Autre(s)
Id
2CTVNGAA
Version
2662
Date ajout
28 octobre 2020 12:38
Date modification
6 novembre 2020 11:28
Résumé français
L'étude menée dans le district de Tirupur avait analysé les facteurs psychologiques affectant le comportement d'achat des consommateurs envers les produits alimentaires biologiques en interrogeant 240 consommateurs (120 consommateurs d'aliments biologiques et 120 consommateurs d'aliments non biologiques à l'aide d'un calendrier d'entretien bien structuré. L'étude a utilisé une analyse multivariée de la variance. (MANOVA) pour étudier la différence entre les variables dépendantes (facteurs psychologiques) et les variables indépendantes (facteurs démographiques). Les résultats ont révélé que le type de répondant, le sexe, l'âge, le niveau de scolarité et le revenu annuel avaient montré une différence significative dans la variable dépendante combinée, à savoir . facteurs psychologiques affectant le comportement d'achat des consommateurs. Des facteurs tels que la profession, la zone de résidence et les habitudes alimentaires n'avaient pas de preuves statistiques pour prouver leur signification. De plus, en considérant séparément les variables dépendantes, les répondants biologiques avaient une attitude, une perception, des croyances et une intention positives d'acheter des aliments biologiques produits que les répondants non biologiques, ma le avait une attitude positive et une intention d'achat envers les produits alimentaires biologiques que les femmes, les répondants du groupe d'âge 25-30 ans avaient une attitude positive, une croyance et une intention d'achat envers les produits alimentaires biologiques. En outre, les répondants qui étaient diplômés avaient une attitude et une perception plus élevées envers les produits alimentaires biologiques, les répondants dont le niveau de revenu était supérieur à 2 lakh auraient un niveau plus élevé d'intention d'achat envers les produits alimentaires biologiques.
Résumé anglais
The study conducted in Tirupur district had analyzed the psychological factors affecting consumer buying behaviour towards organic food products by surveying 240 consumers (120 organic food consumers and 120 non-organic food consumers using a well-structured interview schedule. The study used Multivariate Analysis of Variance (MANOVA) to investigate the difference between dependent variables (psychological factors) and independent variables (demographic factors). The results revealed that, type of respondent, gender, age, education and annual income had shown a significant difference in the combined dependent variable viz. psychological factors affecting consumer buying behaviour. Factors such as occupation, area of residence and food habits had no statistical evidence to prove the significance. Besides, considering the dependent variables separately organic respondents had positive attitude, perception, belief and intention to buy organic food products than non-organic respondents, male had positive attitude and purchase intention towards organic food products than female, respondents of age group 25-30 years had positive attitude, perception belief and purchase intention towards organic food products. Also, respondents who were graduates had higher attitude and perception towards organic food products, respondents whose income level more than 2 lakh were said to have higher level of purchase intention towards organic food products.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • GEO Inde
  • psychological factors
  • consommateur
  • consumer attitude
  • consumer belief
  • consumer intention
  • consumer perception
  • organic foods
  • sociologie
WEB tags
Pages
188-194
Date caractères
September 16, 2020
Date publication
16 septembre 2020