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État des lieux de l’autonomie alimentaire et protéique dans les ateliers d’élevage herbivores

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Langue source
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Titre
État des lieux de l’autonomie alimentaire et protéique dans les ateliers d’élevage herbivores
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
  • IDELE
Id
25I38VXX
Version
3854
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/25I38VXX
Date ajout
12 mai 2021 12:03
Date modification
12 mai 2021 12:05
Résumé
Une analyse rapide de la nouvelle série d'indicateurs d'autonomie alimentaire issus des fermes de référence INOSYS Réseaux d'élevage a permis de mettre à jour les repères actuellement disponibles en France sur l'autonomie alimentaire et protéique des systèmes d'élevage herbivores. Présentée dans le cadre des journées IRD d'Occitanie (Chambres d'agriculture / Institut de l’élevage), cette analyse révèle que lorsqu'on prend en compte l'herbe consommée au pâturage, les ateliers d'élevage herbivores français affichent un niveau d'autonomie alimentaire protéique moyen de 75%, bien supérieur à ce que la plupart des participants imaginaient ...
Note
None
CRAW tags
  • AB - Utile à l'AB
  • FREDO alimentation animale
  • FREDO aspect technico-économique
  • GEO France
  • autonomie
  • autonomie alimentaire
  • protéine
  • élevage
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